Bursa H?rdavat: Tarihten Günümüze Bir GeziBursa, yaln?zca tarihi güzellikleri ve e?siz mutfa??yla de?il, ayn? zamanda köklü h?rdavat bölümüyle de öne ç?hun bir ?ehirdir. Bey?rlara dayanan bir tecim gelene?ine sahip olan Bursa h?rdavatç?lar?, ?ehrin ekonomisine önemli ulamalar sunmaktad?r. Bu tasarda, Bursa h?rdavat?n?n geçmi?ine, hase